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Registros recuperados: 28 | |
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Citlahua Apale, Eleuterio. |
Con el propósito de analizar el sistema de producción de los ovinos nativos, así como de cuantificar los índices productivos de los animales y rebaños, entre septiembre del 2005 y agosto del 2006 se condujo un estudio en las comunidades indígenas de la Sierra de Zongolica, Veracruz. Las etapas del trabajo fueron: a) la caracterización de la unidad de producción ovina, con 69 cuestionarios, b) el seguimiento del sistema de producción ovina, en 31 rebaños, c) la caracterización zoométrica de la población de ovinos, con una muestra de 177 animales, d) la determinación de las aptitudes productivas, con 82 corderos, 149 ovinos en desarrollo (113 hembras y 36 machos) y 69 ovejas gestantes, y e) el análisis de la información, realizado con el paquete estadístico... |
Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Sierra de Zongolica; Ovinos nativos; Caracterización zoométrica; Modelo de crecimiento; Maestría; EDAR; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional; Zongolica mountains; Local sheep; Zoometric characterization; Growth model. |
Ano: 2007 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1430 |
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Medina Galicia, Alfonso. |
La Mixteca Baja Poblana es una región con altos índices de marginación y pobreza extrema. En ella existe una especie conocida como “cuatomate” cuya importancia reside en ser una alternativa para el desarrollo económico y social. Aunque se han desarrollado algunos trabajos sobre la especie, pocos contemplan la importancia del conocimiento campesino en su proceso de manejo, conservación y domesticación, para explicar su permanencia e importancia hasta nuestros días. También son poco conocidos aspectos importantes del cultivo tales como su reproducción, manejo y conservación. Por otra parte, la propagación de la especie por vía sexual tiene problemas porque sólo se obtienen 40% de individuos fértiles. La multiplicación asexual de la especie, por estacas, ya... |
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Palavras-chave: Mixteca; Protocolo; Manejo; Domesticación; Protocol; Management; Domestication; EDAR; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional; Maestría. |
Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/541 |
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Galván Pallach, Fernando. |
Esta investigación consistió en formar híbridos entre diferentes cepas de Lentinula edodes que presentaran equivalentes o mejores resultados y características que sus cepas progenitoras, Se evaluaron 16 cepas de Lentinula edodes. Para después realizar cruzas DI-MON entre las cepas de Lentinula edodes y los monospóricos de la cepa CP-7, y cruzas MON-MON entre los monospóricos de la cepa CP-7 y CP-188. Para el crecimiento micelial en masters, los híbridos DI-MON [97] X [7]32, [189] X [7]11 y [95] X [7]11, fueron los más precoces. Para el crecimiento micelial en bolsas, las cepas CP-172, CP-174, CP-188*, CP-97, CP-189, CP-7*, CP-163 y el híbrido MON-MON [7]32 X [188]29, fueron los mas precoces. Para la formación de costra café, el híbrido MON-MON [7]32 X... |
Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Lentinula edodes; Cepa; Híbrido; Crecimiento micelial; Fructificación; Maestría; EDAR; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional; Strain; Hybrid; Mycelial growth; Fruiting. |
Ano: 2008 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1452 |
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Xicohtencatl Contreras, Oscar. |
En una economía globalizada, el estudio y diseño de estrategias agroindustriales debe abordarse desde el concepto y enfoque de cadena agroalimentaria. Los cambios en el sector primario y en los procesos agroindustriales para atender las necesidades y preferencias del consumidor, merecen toda nuestra atención para identificar las oportunidades y amenazas que representan para los productores primarios. El enfoque de cadenas agroalimentarias está reemplazando el concepto tradicional de análisis de la producción y de los negocios como elementos segmentados. Los objetivos de la presente investigación se centran en la descripción, análisis, así como de una explicación del funcionamiento de la cadena agroalimentaria de la especie ovina; es decir, el... |
Tipo: Tesis |
Palavras-chave: Integración; Análisis; Difusión; Maestría; EDAR; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional; Integration; Analysis; Dissemination. |
Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/1369 |
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Alvarado Méndez, Ma. Concepción. |
Dadas las características de la economía campesina, este estudio aborda los cambios que han tenido las unidades productivas familiares después de la política de ajuste estructural, los productores de granos básicos del sur del estado de Tlaxcala han enfrentado un proceso de disminución del ingreso por parte de la actividad agrícola lo que conllevó a que optaran por actividades no agrícolas para poder complementar su poder adquisitivo, no obstante las actividades no agrícolas son actualmente más que complementarias, pues en determinados momentos son imprescindibles, sin las cuales la reproducción familiar sería aún más difícil, por lo que la coexistencia de actividades no agrícolas principalmente de la industria domiciliaria es un componente importante en... |
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Palavras-chave: Reestructuración; Maquila; Agricultura; Restructuration; Multure; Agricultural; EDAR; Maestría; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional. |
Ano: 2009 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/338 |
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Lárraga Sánchez, Noé. |
Las condiciones fisiográficas y climáticas de México son apropiadas para la propagación y producción de bambú en todo el país. Sin embargo, su aprovechamiento comercial tiene dificultades porque los métodos comunes de propagación son lentos o poco viables. La propagación por semilla se descarta porque la mayoría de las especies de bambú tienen periodos juveniles de hasta 70 años, su floración es impredecible y su semilla recalcitrante. En cuanto a la propagación vegetativa, no existen suficientes centros de producción de plántula de buena calidad y en las cantidades requeridas. Sólo en Puebla se requieren al menos 20 000 ha para producir 1 000 t diarias de papel. Por lo anterior, es necesario desarrollar metodologías de propagación que permitan satisfacer... |
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Palavras-chave: Sustratos; Hongos; Guadua; Bambusa; Mixteca poblana; Substrates; Fungi; EDAR; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional; Maestría. |
Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/538 |
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Medina Galicia, Alfonso. |
La Mixteca Baja Poblana es una región con altos índices de marginación y pobreza extrema. En ella existe una especie conocida como “cuatomate” cuya importancia reside en ser una alternativa para el desarrollo económico y social. Aunque se han desarrollado algunos trabajos sobre la especie, pocos contemplan la importancia del conocimiento campesino en su proceso de manejo, conservación y domesticación, para explicar su permanencia e importancia hasta nuestros días. También son poco conocidos aspectos importantes del cultivo tales como su reproducción, manejo y conservación. Por otra parte, la propagación de la especie por vía sexual tiene problemas porque sólo se obtienen 40% de individuos fértiles. La multiplicación asexual de la especie, por estacas, ya... |
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Palavras-chave: Mixteca; Protocolo; Manejo; Domesticación; Protocol; Management; Domestication; EDAR; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional; Maestría. |
Ano: 2011 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/541 |
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Cih Dzul, Imelda Rosana. |
La producción de jitomate es una de las actividades agrícolas más importantes y generadoras de ingreso en México. Sin embargo, existen problemas técnicos y económicos a los que se enfrenta tanto en el proceso de producción como de comercialización. El objetivo de este estudio fue identificar los sistemas de producción del cultivo de jitomate en el estado de Jalisco, para conocer la lógica de producción y distribución a los diferentes mercados, así como los factores que determinan la permanencia del sistema productivo. Los resultados indican que la producción se localiza en: Sayula, La Ciénega, Sierra de Amula, Costa Sur, y Zapotlán El Grande. 84% de los productores utilizó el sistema a campo abierto, 8% bajo invernadero, 4% con malla sombra y 4% combina... |
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Palavras-chave: Jitomate; Mercado; Transmisión de precios; Tomato; Market; Price transmission; EDAR; Doctorado; Estrategías para el Desarrollo Agrícola Regional. |
Ano: 2010 |
URL: http://hdl.handle.net/10521/295 |
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Registros recuperados: 28 | |
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